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  • 2018

    11-21

    过热蒸气与饱和蒸气都有哪些应用领域过热蒸气的定义是当湿蒸气中的水全部汽化即成为饱和蒸气,此时蒸气温度仍为沸点温度。如果对于饱和蒸气继续加热,使蒸气温度升高并超过沸点温度,此时得到的蒸气称为过热蒸气。一般来说,过热蒸气与饱和蒸气的应用领域不一样:一般用在管道输送,这样的话基本上没有冷凝水,减少热损失,还有一个重要的应用就是发电,推动汽轮机。饱和蒸气一般用在换热器换热,如果用过热蒸气换热,一般对设备的材质也会有特殊要求的。当湿饱和蒸气中的水全部汽化即成为干饱和蒸气,此时蒸气温度仍...

  • 2018

    10-19

    过热蒸气瞬时灭菌解决了传统灭菌设备的弊端过热蒸气瞬时灭菌的研发是针对目前中药制剂生产质量控制已成为实现中药现代化的瓶颈问题,同时卫生指标的控制又是确保中成药质量的关键问题之一。在中成药的生产过程中,原生药粉的灭菌结果对成品能否符合质量要求关系极大,故在原生药粉入药前,对微生物限度超标的原生药粉一定要采用合适的灭菌方式进行灭菌。过热蒸气瞬时灭菌工艺的确定需要综合考虑被灭菌原生药粉的性质、灭菌方法的有效性和经济性、灭菌后原生药粉的完整性和稳定性等因素,确认关键参数(如温度、压力、...

  • 2018

    10-9

    高温瞬间灭菌设备的应用实例与特点讲解高温瞬间灭菌设备起源于英国,在1957-1965年间,经过大量的基础基础理论研究和细菌学研究后,才用于生产。在20世纪50年代初荷兰研制UHT杀菌装置。20世纪60年代初,无菌灌装技术获得成功,于UHT技术相结合,从而发展了灭菌乳生产工艺。现在已从起初的牛奶拓展到了其它不同品种。在六十年代成功用于牛奶的灭菌,将牛奶在15-20min内加热到80℃,继后迅速将温度提高至140-150℃,约5S,然后在15-20S内将牛奶迅速冷却至室温,灭菌后...

  • 2018

    7-15

    高温瞬时灭菌的原理就是利用过热蒸汽的特性进行灭菌,过热蒸汽具有干蒸汽的特性,因此能干燥物料。过热蒸汽穿透力很强,能*杀死微生物,灭菌时间快,能更好的减少有效成分的损失。茶叶是我国的国粹,茶叶制品的微生物安全问题已是茶叶出口的主要问题之一。要防止茶叶在加工过程中空气的二次污染和手部细菌的二次交叉感染,提高茶叶质量,促进茶叶贸易。万创的高温瞬时灭菌设备对茶叶有很好的灭菌效果。以蒸青绿茶为例:由此可以看出,在保证高灭菌率的同时,高温瞬时灭菌能很好的保留茶叶的颜色、口感。并且能再次降...

  • 2018

    6-25

    臭氧在生活中都有哪些应用臭氧几乎对所有的病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果,且灭菌时间来说,迅速无比,是氯的300-600倍,紫外线的3000倍。臭氧会自行分解为氧气,不产生残留污染,消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接对食品使用作杀菌或防霉保鲜,为干法消毒,简单易行。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度,对食品无害。采用这种浸泡、冲洗的操用方法,一是设备及盛装容器表面上的细菌、病毒大量被冲淋掉;二是残留在表面上的...

  • 2018

    5-10

    中药过热蒸气的新兴应用领域中药过热蒸气干燥对提高干燥效率、降低干燥能耗、减少环境污染、提高产品质量具有重要的意义,是一种很有发展前景的干燥新技术。因此,将中药过热蒸气应用于食品干燥有着广阔的前景。1.食品加工领域-中药过热蒸气食品加工随着中药过热蒸气技术的发展,美国、日本等国逐步生产出用于食品加工的中药过热蒸气装置或者电器。中药过热蒸气在食品加工、烹饪领域的应用越来越广泛。使用中药过热蒸气进行烹饪和食品加工具有食品受热均匀、加热速度快、食物更加美味、防止维生素流失等显著优点,...

  • 2018

    5-3

    高温瞬间灭菌设备的瞬间杀菌、干燥特点高温瞬间灭菌设备不会使原料水分增加;将品质劣化控制在zui低程度。另外介绍下高温瞬间灭菌设备的瞬间杀菌、干燥特点:.保持物料中的有效成分:食品、药品原料等热敏性物料的干燥、灭菌;.干燥速度高于热风干燥;产品的含水率更低、杀菌效率高;.高温瞬间灭菌设备可利用蒸汽的潜热,热效率高,节能*.干燥效率、降低干燥能耗、减少环境污染、提高产品质量;.微氧环境下加工,可抑制食物的腐化氧化;对残留的农药起到气化的作用;过热水蒸气的温度比相同压力下的干饱和蒸...

  • 2018

    4-3

    中药粉末灭菌的方式及原理分析中药粉末灭菌生产质量控制已成为实现中药现代化的瓶颈问题,同时卫生指标的控制又是确保中成药质量的关键问题之一。在中成药的生产过程中,原生药粉的中药粉末灭菌结果对成品能否符合质量要求关系极大,故在原生药粉入药前,对微生物限度超标的原生药粉一定要采用合适的中药粉末灭菌方式进行灭菌。中药粉末灭菌工艺的确定需要综合考虑被灭菌原生药粉的性质、灭菌方法的有效性和经济性、灭菌后原生药粉的完整性和稳定性等因素,确认关键参数(如温度、压力、时间、湿度或灭菌气体度等)均...

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