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  • 2024

    2-15

    香辛料,作为烹饪中常用的调味品,为食物增添了丰富的风味。然而,在食品工业中,香辛料的灭菌处理是一个不可忽视的环节。本文将深入探讨香辛料的灭菌方法及其效果,以期为食品加工企业提供一些参考和指导。首先,我们得明白为何香辛料需要进行灭菌处理。香辛料在采摘、运输和储存过程中,可能会受到微生物(如细菌、霉菌等)的污染。这些微生物的存在不仅会影响香辛料的品质,还可能对消费者的健康构成威胁。因此,对香辛料进行灭菌处理是十分必要的。接下来,让我们探讨几种常见的香辛料灭菌方法。首先是热力灭菌法...

  • 2024

    1-21

    固体饮料粉末高温瞬时灭菌技术是一种先进的灭菌工艺,相较于传统的热处理技术,具有显著的优势和价值。本文将详细介绍瞬时灭菌技术的特点、优势和应用,以帮助读者更好地了解这一技术的价值和作用。首先,灭菌技术的特点是其高温和瞬时的特性。该技术能够在极短的时间内将温度迅速升高至灭菌所需的温度,并在达到峰值温度后维持一段时间,以确保微生物的有效杀灭。这种瞬时高温的灭菌方式能够很大限度地减少热敏性成分的损失,保持产品的营养价值和口感。其次,灭菌技术的优势在于其高效性和安全性。由于该技术采用高...

  • 2023

    12-21

    中药粉高温瞬时灭菌的主要用途在于确保中药粉的质量和药效,同时很大限度地保留中药的有效成分。一、高温瞬时灭菌的原理高温瞬时灭菌是一种物理灭菌方法,其基本原理是通过高温作用,破坏细菌的细胞膜和细胞壁,从而杀死细菌。在高温下,细菌的细胞膜和细胞壁会因为温度的升高而逐渐受损,然后导致细菌死亡。这种方法可以有效杀灭各种细菌,包括耐高温的芽孢杆菌。二、重要性中药粉作为一种传统的药物,其质量和药效受到许多因素的影响,如原料质量、加工工艺、储存条件等。其中,细菌污染是影响中药粉质量的重要因素...

  • 2023

    11-10

    展会主题第六十三届全国制药机械博览会展会时间2023年11月13日至2023年11月15日展会地址厦门国际博览中心展位号原料药设备及机械馆一馆3-63号展位位置

  • 2023

    10-11

    江苏万创灭菌设备科技有限公司新厂火热建设中公司简介江苏万创灭菌设备科技有限公司成立于2017年,是国家技术企业。公司长期致力于智能化瞬时灭菌设备技术的研发制造,经过多年努力,不仅成功研发出国内首台粉末智能化瞬时灭菌设备并取得20多项专*,同时还与江南大学、南京大学、南京医科大学、南京药科大学、吉林药科大学、浙江大学等多家高校院所、科研机构紧密合作。万创灭菌科技完成了“过热蒸汽粉末灭菌系统”标准的制订,是目前我国该行业*一技术研发和设备生产单位,并获得中国中药协会“中药新技术产...

  • 2023

    10-11

  • 2023

    10-10

    大多数人知道,杀死无芽孢病原菌而不损害饮料营养价值和风味的“巴斯德消毒法”,用石炭酸消毒手术器械、喷酒手术室的“李斯特外科消毒法”,都曾经创造了巨额财富,拯救了亿万人的生命,并沿用至今。天菌与消毒方法有多种,可分为物理法和化学法两大类。物理法包括加热灭菌、过滤除菌、紫外线辐射灭菌等。化学法主要是利用无机或有机化学药剂进行消毒与杀菌。加热灭菌根据加热方式不同,又分干热天菌和湿热天菌两类。干热天菌主要指火焰灼烧法和干热空气天菌法。湿热天菌包括高压蒸汽天菌法、间歌天菌法、煮佛法和巴...

  • 2023

    9-24

    选择合适的中药粉灭菌方法对于中药粉的品质保持至关重要。同时,操作过程中应注意安全,避免因操作不当导致的中药粉失效或人员伤害等问题。在选择灭菌方法时,应根据中药粉的特性、成本和生产条件等因素进行综合考虑。中药粉灭菌的方法主要有以下几种:1、干热灭菌法:这种方法主要使用于耐高温的玻璃器具或金属器具,灭菌的温度通常为160℃~180℃,保持2~3小时。在灭菌过程中,应注意不要让灭菌器内的温度超过200℃,以免对中药粉的成分造成影响。2、湿热灭菌法:常用的有流通蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌...

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